食品防腐剂在食品中应用论文发表问题

在当前社会不断发展背景下，人们对食品的安全问题逐渐重视，国家对食品防腐剂的应用有更加严格的要求，并颁发对应的规定和文件，因此在食品防腐剂使用期间，要严格按照以下几方面内容进行落实：第一，要保证食品防腐剂的使用量，降低对人体健康的伤害；第二，避免对消化道菌群的影响；第三，重视消化道内部的可降解食物的成分；第四，防止对药物抗菌素的影响，降低热处理的伤害。由此可见，食品防腐剂在应用期间具体的问题主要体现下以下几论文发表方面：

一、超标应用

在现阶段的食品防腐剂应用过程中，很多生产商家为了获取最大的经济效益，结合消费者的实际需求，在食品保质期的应用论文发表理念上存在偏差，认为保质期时间越长，食品的质量就越好，导致在食品防腐剂实际应用过程中会超标使用，导致食品安全问题产生，威胁到人们的生命安全。

二、违规使用

在食品防腐剂的使用阶段中，即使国家颁发相关应用法律和法规，但是还是有很多生产企业违规操作，为了提高食品的新鲜感，满足人们当时的感官感受，对消费者的健康置之不理，还是使用国家禁止的食品防腐剂，一旦这些食品流入到市场环境中，人们在食用之后，严重危害到身体健康。

三、劣质防腐剂的使用

在我国食品加工生产过程中，很多企业还是为了提高自身的经济效益和社会效益，进而降低食品加工的成本费用，使用一些价格低廉、质量不高甚至具有毒性的防腐剂，导致食品品质下降，虽然获得眼前的经济利益，但是由于消费者健康受损，还是会增加企业的经济论文发表成本，严重损害了自身的良好社会形象。

四、超过应用范围

基于国家对食品安全问题的重视，相应颁发关于食品安全使用的标准和规定，但是还是有很多企业随意增加应用的单位，进而把防腐剂当做万能药物，降低食品防腐剂应用的效果。